طريقة عمل مسقعة صيامى

المكونات

ثمرة بذنجان مقلية .

ثمرة فلفل مقلية .

ثمرة بطاطس مقلية .

3 معلقة صلصة طماطم كنور فاين فودز .

3 فص ثوم

1 بصلة مبشورة .

1 كوب مياة .

1 مكعب مرقة خضراوات كنور فاين فودز .

2 معلقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

نقوم بوضع الزيت فى وعاء ثم نضع البصل و الثوم و يتم خلطهم مع بعض جيدا . حتى تصل للون الذهبى ثم نضع الصلصة و مكعب مرقة خضرواوت كنور فاين فودز و المياة و يتم خلطهم جيدا ثم نقوم بوضع الفلفل و البطاطس و نستمر فى تقلبهم برفق ثم نضعهم فى الاناء المناسب و وضعهم فى الفرن لمدة 5 دقائق .